В Омской области стали больше производить курятины и круп

При этом, по словам специалистов, снизилось производство кисломолочных продуктов, сметаны и колбас.

В Омской области выросло производство курятины и круп, сообщает Омскстат. При этом зафиксировано снижение объемов производства кисломолочной продукции, сметаны и колбасных изделий.

Согласно отчету о промышленном производстве в регионе за 9 месяцев текущего года, объемы мяса и субпродуктов домашней птицы выросли на 81,2% и достигли 29,8 тыс. тонн.

Также увеличилось производство крупы (+23,5%), мясных полуфабрикатов (+21,8%), говядины (+15,1%), сыров (+10,8%) и сливочного масла (+8,6%).

В то же время, сократилось производство кисломолочных продуктов (-17,1%), рыбы, ракообразных и моллюсков (-15,4%), сметаны (-9,6%), колбасных изделий (-6,7%), молока (-5%), кондитерских изделий (-4,4%), растительного масла (-3%) и хлеба (-2,9%).

Фото из открытых интернет-источников